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 熊熊~今天做什麼!!?? 

今天在淡水跟著食尚玩家報導來品嘗懷念的好滋味

 


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想到熊熊阿嬤ㄟ手路菜 
就是炊各式各樣的粿。 
阿嬤做的草仔粿內餡有紅豆泥、鹹綠豆、菜脯米攏揪好呷ㄟ。

隨著歲月的流逝阿嬤年紀越來越大體力已不像從前耗在廚房裡做出美味可口的粿真的無敵想念阿~~

今天熊熊帶著熊媽媽到淡水天元宮走走

一路上總想吃著什麼但是又不想踩地雷!

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想著想著逛著逛著突然腦中想起"食尚玩家"

於是就馬上GOOGLE搜尋找到了這間充滿家鄉又附有人情味的

阿嬤牌古早味草仔粿

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兒子忙碌著用傳統蒸籠蒸粿,裡頭堆疊滿滿的草仔粿,

嘴裡忙著招呼、手裡忙著包餡是現年逾95歲阿嬤的日常生活

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如今,阿嬤牌古早味草仔粿的阿嬤年紀也大了....喔不!!是非常大好勇健阿~~~~

所以現在都以兒子再接手賣草仔粿,阿嬤就在旁扮演督導,

不僅傳承著小小的草仔粿滋味, 未來也會規劃網路販售.輕鬆宅配到家

 

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草仔粿大約我的手掌大小 每個20元,買10個送1個,

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草仔粿有分葷、素,口味也很多元,

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特別的是~

天元宮附近總共有2間賣粿的店家,唯獨只有這間阿嬤牌有賣花生芝麻口味的草仔粿喔

來的人客一定不能錯過啊!     尤其是鹹菜竹筍香鹹略酸和招牌菜圃米,來不及拍照就被我和熊媽媽兩口吃下肚了!

每一顆草仔粿都是當日現做,Q彈的外皮裡盡是滿滿的餡料

外皮吃起來有嚼勁,鹹鹹甜甜的,伴有紅葱頭、蝦皮、蘿蔔絲等古早味香氣,香氣口感均衡協調

這家的草仔粿總算讓嘴刁的熊媽媽稱讚不已_說一看顏色就知道是不含色素,

用真實鼠草做成的皮更天然健康,皮QQ的一次都能吃好幾顆

我也很喜歡吃這家的草仔粿,但是必須很小心控制,以免一次好幾個全吃光,體重破錶

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雖然是每日營業,但是都是當日手工現做,賣完就沒有囉~

所以建議大家不要太晚才去阿~

 


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香桂阿嬤牌古早味正宗草仔粿

營業時間:週一~週日(當日手工現做賣完為止)

訂購專線:(02)26292631  &   0932-058-295李根呈

地址:新北市淡水區北新路三段10-1

粉絲專頁: https://www.facebook.com/grassdumplings/

 


 

 

 
 

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    熊熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()